市场上各种各样的"绿色食品"真假难辨，消费者如何鉴别？
     据介绍，绿色食品是指经专门机构认定，许可使用绿色食品标志，无污染的安全、优质、营养类食品。我国绿色食品标志的使用严格执行一品一码的规定，只适用于某一家企业经过认证的那种产品。一般绿色食品证书都会注明产量，并非企业获得某类产品绿证后，其生产的该类产品都是绿色食品。
    凡绿色食品外包装上都印有一种由太阳、叶片和蓓蕾组成的绿色商标，并标有"经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志"字样。除包装标签上的印制内容外，还贴有统一印制的防伪标签，该标签上的编号应与产品包装标签上的编号一致，消费者可登录中国绿色食品网查询。
    目前，国家绿色食品管理中心对不同种类的绿色产品进行了统一标志编码，市场上任何一件绿色产品都有属于自己的"身份证".辨别绿色食品标志是否过期，可以看标志编码；批准年度超过3年就属无效。
    如以最普通的大米为例，正确的大米编号应该是LB-18-0000000000,"LB"为绿色食品标志代码，随后的两位数"18"表示其类别是粮食，再随后的二位数字表示批准年度，如2010年即标为"10",之后的8位数字则是产品代号，辨别起来并不很难，因此消费者购买时一定要留意查看。从2008年开始，"绿色食品"标志附有企业信息码，以GF字母组合开头，后面是一串数字，可在网站查询对应的厂家，点击查询出的企业名称可查询获得认证的产品品种及LB编码。消费者可以比照判断是否包括自己所购买的品种。
按照国家相关规定，绿色食品标志使用期限为3年，使用3年以上的绿色食品标志，属无效标志。
"绿色食品"标签无编码，也没有标明生产企业名称的情况，可能属于仿冒的。从今年11月1日起，《农产品质量安全法》正式实施，伪造"有机、绿色等食品认证的企业、个人，最高将可能被处罚10万元。